sup Ayam simple~ ^^,

hari ni tiba-tiba je pingen makan sup ayam,,

nampaknya kena masak sendiri sebab kat Aceh ni 

xde jual sup ayam (rasanya lh or ana yg x pernah jumpa, hehe), so

habis je kuliah td langsung (terus) berhenti kt pasar,, beli ayam, wartel (lobak),

bawang besar, daun sup (penting ni, klu xde xlengkap rasa), halia. 

bahan2 yg lain x beli sbb dh ada=).

ok, nak masak sup ayam ni xde lh susah mane (nk kena rajin je,hehe)

macam biasa, mula-mula sekali sedia lh bahan-bahan dia, klu x cmne nk

masak bahan-bahan xde (cewh cam rancangan masak lh pulak ^^,)

bahan-bahannya adalah:

1 ekor ayam (separuh pun boleh, terserah)
air (penting ni, xde ni x nimakan sup~)

bawang besar (dimayang (dihiris)

bawang merah (ditumbuk)

bawang putih (ditumbuk)

halia muda (ditumbuk)

bumbu/rempah sup  (pket kecik je, klu terlalu banyak masuk separuh je =))

kentang (potong 4,)
tomat (tomato) (potong 4)

wartel (lobak) (terserah nk potong macam mana)

daun sup 

garam dn perencah hilal secukup rasa=)

cara masaknya:

biasalah mula2 panas lh minyak dalam periuk

pastu masukkan bawng besar yg telah dimayang  (dihiris) tadi dan bawang merah yg telah ditumbuk,

kacau seketika, masukkan bawang putih serta hali yg telah ditumbuk, kacau hingga kekuningan=),
seterusnya, masukkan rempah sup, kacau lg.. masukkan air, kentang (masak seketika),

masukkan wortel (lobak), tomat,  ayam dan macam biasa akhir sekali masukkan garam serta perencah hilal secukup rasa dan masak sampai matang (masak),

siap, taburlah daun sup tadi,, dh boleh makan (yummy ^^,), mudahkan?? =)

em,, sup disamping enak, khasiatnya jugak banyak,, bahan2nya pun terdiri dr bahan2 yg berkhasiat seperti halia, tomat (tomato), kentang, dll.

p/s: oklah pada teman2 yg nk cuba cam cara ana masak ni silakan,, selamat mencuba beuh (ya,,)!!=)